Таурин для кошек: польза и вред, содержание в продуктах и кормах

Выбирая мурчащему питомцу тот или иной корм, владелец внимательно изучает состав. Ингредиенты в виде мяса, овощей, фруктов и витаминов понятны всем, а вот всевозможные компоненты в виде ДГК, ЭГК, таурина и прочих малопонятных веществ вызывают сомнения и вопросы. Что они собой представляют и не причинят ли вред здоровью животного? Сегодня речь пойдет о таком компоненте как таурин для кошек, который довольно часто встречается в составе корма.

Зачем нужен таурин кошам

Таурин – это аминокислота, которая помогает клеткам вырабатывать белки, необходимые для правильного функционирования кошачьего организма. Участвует в процессах образования желчи, чтобы переваривать жиры в тонком кишечнике, снижать уровень холестерина и кровяного давления. Польза аминокислоты заключается и в ее помощи обменным процессам, хранении и транспортировке питательных веществ. Элемент нужен для контроля уровня сахара в крови, поддержания здоровья мочевыделительной системы, органов зрения.

Организм кошек в отличие от людей и собак не вырабатывает таурин. Аминокислота должна поступать к ним с пищей.

У кошек потребность в таурине составляет 400 мг на 1кг массы тела.

При недополучении этой кислоты со временем здоровье начинает ухудшаться. Дефицит развивается в период от 5 месяцев до 2 лет. Процесс длительный и симптомы внешне не проявляются.

Витамин А ¶

Здесь мы обнаруживаем еще одно существенное отличие кошки от других млекопитающих. Доказано, что организм кошки не может превращать бета-каротин в витамин А; поэтому кошки должны получать с пищей готовые источники витамина А, из которых самыми простыми являются производные ретинола (ретинилацетат и ретинилпальмитат). Последствиями дефицита витамина А являются снижение зрительных функций, поражения эпителиальных слоев кожи, например, эпителия бронхов, дыхательных путей, слюнных желез и семявыносящих канальцев, репродуктивные проблемы у самок кошачьих, в первую очередь нарушение или прерывание беременности и малочисленные пометы.

Избыток витамина А так же опасен, как и его дефицит. Заболевание костей, приводящее к хромоте и хрупкости конечностей, сопровождаемое гингивитом и потерей зубов, описано для кошек, которые длительное время получали избыток этого витамина либо в форме собственно витамина А, либо вследствие содержания в рационе большого количества сырой печени.

К чему приводит дефицит таурина

Сульфокислота в высоких долях концентрируется в сердце, мозге, сетчатке глаз. Поэтому эти органы страдают больше всего от нехватки аминокислоты. При недополучении таурина с кормом начинают постепенно расходоваться запасы этой аминокислоты в тканях. Начинается все с плазмы и крови, затем задействуются мышцы, сетчатка, нервная ткань.

Когда только стали выпускаться «полнорационные» промышленные корма (60-е гг. 20в.) животные, питающиеся ими, теряли зрение, испытывали проблемы с сердцем. Исследования выяснили, что причина в отсутствии таурина в корме.

Аминокислота в промышленных кормах

Мы рассмотрели несколько популярных торговых марок сухих кормов для кошек. Дозировка таурина может разниться от партии к партии, поэтому представленные в таблице данные усреднены.

Симптомы дефицита таурина

Прямых симптомов недостаточности таурина нет. Все признаки связаны с развивающимися заболеваниями, прежде всего с дилатационной кардиомиопатией и дегенерацией сетчатки. Поэтому проводится дифференциальная диагностика с этими болезнями.

Если анализ плазмы показывает содержание таурина менее 25 нмоль/мл, то говорят о тауриновой недостаточности. У здоровых кошек этот показатель составляет 50 нмоль/мл и выше. Однако на результат влияет, как много поступило аминокислоты с кормом перед проведением исследования или длительное голодание. Поэтому по результату сложно судить сколько вещества не хватает животному. Более точные данные показывает анализ цельной крови. Кот здоров если уровень таурина в цельной крови 250 нмоль/мл и выше. Если ниже, диагностируют дефицит.

К чему приводит передозировка

Переизбыток таурина у кошек бывает редко. Чаще у котят. Приводит к мышечной слабости и развитию патологии грудной клетки – воронкообразная грудь.

Застойная сердечная недостаточность

Таурин одобрен к применению для лечения застойной сердечной недостаточности (ЗСН) в Японии [17]. Как и другие лекарственные препараты, использующиеся для лечения ЗСН, таурин не только уменьшает симптомы (одышку при физической нагрузке и отеки), но также устраняет или уменьшает потребность в применении других препаратов, таких как дигоксин [17]. Таурин обладает умеренным положительным инотропным действием и способствует натрийурезу и диурезу, однако его основной терапевтический эффект при постоянном приеме заключается в уменьшении действия норадреналина и ангиотензина II, которые играют роль в снижении работоспособности мио­карда через повышение давления постнагрузки, в ремо­делировании желудочков и перераспределении жидкости. Таурин эффективно ослабляет нежелательные эффекты норадреналина благодаря способности уменьшать избыток катехоламинов (через изменения в транспорте ионов Ca2+) и ослаблять передачу сигналов клетками (посредством изменений в транспорте ионов Ca2+, содержании активных форм кислорода и фосфорилировании белков). Хотя в недавних исследованиях было показано улучшение переносимости физической нагрузки у пациентов с ЗСН при использовании таурина [18], остается неизвестным, снижает ли таурин риск развития сердечной недостаточности в общей популяции. Кроме того, не изучен вопрос снижения уровня смертности пациентов с ЗСН при приеме таурина. Есть основания полагать, что таурин может увеличить продолжительность жизни пациентов с ЗСН, поскольку он повышает содержание высокоэнергетических фосфатов в миокарде, что является важной детерминантой смертности среди пациентов с ЗСН [8].

Как исправить ситуацию

Таурин кошкам начинают восполнять с исправления питания. Животное переводят на корм премиум и супер премиум класса или вводят в рацион мясо, рыбу. Перевод на новый тип питания или новую марку корма проводят постепенно, в течение 2 недель, чтобы избежать расстройства желудка и кишечника.

Но кроме пополнения аминокислотой рациона дополнительно назначают таблетки или порошки. Например, Дебикор. На кошку рассчитано по 250 мг дважды в день. Курс не менее 3 месяцев. «Лишнее» вещество, которое не усвоилось организмом, выводится с мочой, не нанося вред здоровью. Состояние животного нормализуется за 1-2 недели.

Литература

1. Ginguay A., De Bandt J.P., Cynober L. Indications and contraindications for infusing specific amino acids. (leucine, glutamine, arginine, citrulline and taurine) in critical illness. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2016;19:161−169. DOI:10.1097/ MCO.0000000000000255.
2. McCarty M.F. Nutraceutical strategies for ameliorating the toxic effects of alcohol. Med Hypotheses. 2013;80:456−462. DOI:10.1016/j.mehy.2012.12.040.
3. Yamori Y., Murakami S., Ikeda K., Nara Y. Fish and lifestyle-related disease prevention: experimental and epidemiological evidence for anti-atherogenic potential of taurine. Clin Expt Pharmacol Physiol. 2004;31:S20−S23. DOI:10.1111/j.1440–1681.2004.04122.x.
4. Sagara M., Murakami S., Mizushima S. et al. Taurine in 24-h urine samples is inversely related to cardiovascular risks of middle aged subjects in 50 populations of the world. Adv Exp Med Biol. 2015;803:623−636. DOI:10.1007/978–3-319–15126–7_5.
5. Rosa F.T., Freitas E.C., Deminice R. et al. Oxidative stress and inflammation in obesity after taurine supplementation: a double-blind placebo-controlled study. Eur J Nutr. 2014;53:823−830. DOI:10.1007/s00394–013–0586–7.
6. Kim C., Cha Y.N. Taurine chloramine produced from taurine under inflammation provides anti-inflammatory and cytoprotective effects. Amino Acids. 2014;46:89−100. DOI:10.1007/s00726–013–1545–6.
7. Schaffer S.W., Jong C.J., Ito T. et al. Role of taurine in the pathogenesis of MELAS and MERRF. Amino Acids. 2014;46:47−56. DOI:10.1007/s00726–012–1414–8.
8. Schaffer S.W., Shimada-Takaura K., Jong C.J. et al. Impaired energy metabolism of the taurine-deficient heart. Amino Acids. 2016;48:549−558. DOI:10.1007/s00726–015– 2110–2.
9. Ricci C., Pastukh V., Leonard J. et al. Mitochondrial DNA damage triggers mitochondrial superoxide generation and apoptosis. Am J Physiol. 2008;294:C413− C422. DOI:10.1152/ajpcell.00362.2007.
10. Rikimaru M., Ohsawa Y., Wolf A.M. et al. Taurine ameliorates impaired mitochondrial function and prevents stroke-like episodes in patients with MELAS. Intern Med. 2012;51:3351−3357. DOI:10.2169/internalmedicine.51.7529.
11. Park S.H., Lee H., Park K. et al. Taurine-induced changes in transcription profiling of metabolism-related genes in human hepatoma cells HepG2. Adv Exp Med Biol. 2006;583:119−128. DOI:10.1007/978–0-387–33504–9_12.
12. Ramila K.C., Jong C.J., Pastukh V. et al. Role of protein phosphorylation in excitationcontraction coupling in taurine deficient hearts. Am J Physiol. 2015;308:H232−H239. DOI:10.1152/ajpheart.00497.2014.
13. Ito T., Miyazaki N., Schaffer S. et al. Potential antiaging role of taurine via proper protein folding: a study from taurine transporter knockout mouse. Adv Exp Med Biol. 2015;803:481−487. DOI:10.1007/978–3-319–15126–7_38.
14. Jong C.J., Ito T., Schaffer S.W. The ubiquitin-proteasome system and autophagy are defective in the taurine-deficient heart. Amino Acids. 2015;47:2609−2622. DOI:10.1007/ s00726–015–2053–7.
15. Bai J., Yao X., Jiang L. et al. Taurine protects against As2O3-induced autophagy in livers of rat offsprings through PPARΥ pathway. Sci Rep. 2016;6:27733. DOI:10.1038/ srep27733.
16. Schaffer S.W., Solodushko V., Kakhniashvili D. Beneficial effect of taurine depletion on osmotic sodium and calcium loading during chemical hypoxia. Am J Physiol. 2002;282:C1113−C1120. DOI:10.1152/ajpcell.00485.2001.
17. Azuma J., Sawamura A., Awata N. Usefulness of taurine in chronic congestive heart failure. Jp Circ J. 1992;56:95−99. DOI:10.1253/jcj.56.95.
18. Ahmadian M., Roshan D., Ashourpore E. Taurine supplementation improves functional capacity, myocardial oxygen consumption and electrical activity in heart failure. J Diet Suppl. 2017;14:422−432. DOI:10.1080/19390211.2016.1267059.
19. Hu J., Xu X., Yang J. et al. Antihypertensive effect of taurine in rat. Ad Exp. Med Biol. 2009;643:75−84. DOI:10.1007/978–0-387–75681–3_8.
20. Katakawa M., Fukuda N., Tsunemi A. et al. Taurine and magnesium supplementation enhances the function of endothelial progenitor cells through antioxidation in healthy men and spontaneously hypertensive rats. Hypertens Res. 2016;39:848−856. DOI:10.1038/hr.2016.86.
21. Sun Q., Wang B., Li Y. et al. Taurine supplementation lowers blood pressure and improves vascular function in prehypertension: randomized, doubleblind, placebo controlled study. Hypertension. 2016;67:541−549. DOI:10.1161/ HYPERTENSIONAHA.115.06624.
22. Yamori Y., Taguchi T., Hamada A. et al. Taurine in health and diseases: consistent evidence from experimental and epidemiological studies. J Biomed Sci. 2010;17:S6. DOI:10.1186/1423–0127–17-S1-S6.
23. Ogawa M., Takahara A., Ishijima M. et al. Decrease of plasma sulfur amino acids in essential hypertension. Jpn Circ. 1985;J.49:1217−1224. DOI:10.1253/jcj.49.1217. Полный список литературы Вы можете найти на сайте https://www.rmj.ru
24. Murakami S., Sakurai T., Tomoike H. et al. Prevention of hypercholesterolemia and atherosclerosis in the hyperlipidemia- and atherosclerosis-prone Japanese (LAP) quail by taurine supplementation. Amino Acids. 2010;38:271−278. DOI:10.1007/s00726–009– 0247–6.
25. Yanagita T., Han S.Y., Hu Y. et al. Taurine reduces the secretion of apolipoprotein B100 and lipids in HepG2 cells. Lipids Health Dis. 2008;7:38. DOI:10.1186/1476–511X-7–38.
26. Ulrich-Merzenich G., Zeitler H., Vetter H. et al. Protective effects of taurine on endothelial cells impaired by high glucose and oxidized low density lipoproteins. Eur J Nutr. 2007;46:431−438. DOI:10.1007/s00394–007–0682–7.
27. Zulli A., Lau E., Wijaya B.P.P. et al. High dietary taurine reduces apoptosis and atherosclerosis in the left main coronary artery. Hypertension. 2009;53:1017−1022. DOI:10.1161/HYPERTENSIONAHA.109.129924.
28. Yoshimura H., Nariai Y., Etshima M. et al. Taurine suppresses platelet-derived growth factor (PDGF) BB-induced PDGF-beta receptor phosphorylation by protein tyrosine phosphatase-mediated dephosphorylation in vascular smooth muscle cells. Biochim. Biophys Acta. 2005;1745:350−360. DOI:10.1016/j.bbamcr.2005.07.005.
29. Gokce G., Ozsarlak-Sozer G., Oran I. et al. Taurine suppresses oxidative stresspotentiated expression of lectin-like oxidized low-density lipoprotein receptor and restensosis in balloon-injured rabbit iliac artery. Clin Expt Pharmacol Physiol. 2011;38:811−818. DOI:10.1111/j.1440–1681.2011.05612.x.
30. Yamori Y., Liu L., Ikeda K. et al. Distribution of twenty-four hour urinary taurine excretion and association with ischemic heart disease mortality in 24 populations of 16 countries: results from the WHO-CARDIAC study. Hypertens Res. 2001;24:453−457. DOI:10.1291/hypres.24.453.
31. Elvevoll E.O., Eilertsen K.E., Brox J. et al. Seafood diets: and antiatherogenic effects of taurine and n-3 fatty acids. Atherosclerosis. 2008;200:396−402. DOI:10.1016/j. atherosclerosis.2007.12.021.
32. Sahin M.A., Yucel O., Guler A. et al. Is there any cardioprotective role for taurine during cold ischemic period following global myocardial ischemia? J Cardiothorac Surg. 2011;6:31. DOI:10.1186/1749–8090–6-31.
33. Eby G., Halcomb W.W. Elimination of cardiac arrhythmias using oral taurine with L-arginine with case histories: hypothesis for nitric oxide stabilization of the sinus node. Med Hypotheses. 2006;67:1200−1204. DOI:10.1016/j.mehy.2006.04.055.
34. Schaffer S.W., Jong C.J., Warner D. et al. Taurine deficiency and MELAS are closely related syndromes. Adv Exp Med Biol. 2013;776:153−165. DOI:10.1007/978–1-4614– 6093–0_16.
35. Kirino Y., Goto Y., Campos Y. et al. Specific correlation between the wobble modification deficiency in mutant tRNAs and the clinical features of a human mitochondrial disease. Proc Natl Acad Sci. U.S.A. 2005;102:7127−7132. DOI:10.1073/ pnas.0500563102.
36. Zheng Y., Ceglarek U., Huang T. et al. Plasma taurine, diabetes genetic predisposition, and changes of insulin sensitivity in response to weight-loss diets. J Clin Endocrinol Metabol. 2016;101:3820−3826. DOI:10.1210/jc.2016–1760.
37. Schaffer S.W., Azuma J., Mozaffari M. Role of antioxidant activity of taurine in diabetes. Can J Physiol Pharmacol. 2009;87:91−99. DOI:10.1139/Y08–110.
38. Han X., Patters A.B., Ito T. et al. Knockout of the TauT gene predisposes C57BL/6 mice to streptozotocin-induced diabetic nephropathy. PLoS ONE. 2015;10:e0117718. DOI:10.1371/journal.pone.0117718.
39. Kim K.S., Oh D.H., Kim J.Y. et al. Taurine ameliorates hyperglycemia and dyslipidemia by reducing insulin resistance and leptin level in Otsuka Long-Evans Tokushima fatty. (OLETF) rats with long-term diabetes. Exp Mol Med. 2012;44:665−673. DOI:10.3858/ emm.2012.44.11.075.
40. Sivitz W.I., Yorek M.A. Mitochondrial dysfunction in diabetes: from molecular mechanisms to functional significance and therapeutic opportunitiees. Antioxid. Redox Signal. 2010;12:537−577. DOI:10.1089/ars.2009.2531.
41. Haber C.A., Lam T.K., Yun Z. et al. N-acetylcysteine and taurine prevent hyperglycemia-induced insulin resistance in vivo: possible role of oxidative stress. Am J Physiol. 2003;285:E744−E753. DOI:10.1152/ajpendo.00355.2002.
42. Trachtman H., Futterweit S., Maesaka J. Taurine ameliorates chronic streptozocin-in duced diabetic nephropathy in rats. Am J Physiol. 1995;269:F429−F438. DOI:10.1152/ ajprenal.1995.269.3.F429.
43. Ikubo N., Saito M., Tsounapi P. et al. Protective effect of taurine on diabetic rat endothelial dysfunction. Biomed Res. 2011;32:187−193. DOI:10.2220/biomedres.32.187.
44. Murakami S. Role of taurine in the pathogenesis of obesity. Mol Nutr Food Res. 2015;59:1353−1363. DOI:10.1002/mnfr.201500067.

Где содержится таурин

Больше всего таурина содержится в мясе, печени, сердце, почках. В небольшом количестве есть в молочных продуктах, яйцах. Растительные продукты практически не содержат это вещество. Самые высокие концентрации в сыром мясе и рыбе. При термической обработке, содержащийся в них таурин разрушается. Лидируют по уровню аминокислоты мясо индюшки и рыба тунец.

Таурин в корме для кошек промышленного производства гарантированно есть в классе «премиум» и «супер премиум». В промышленных кормах эконом класса добавка содержится по минимуму или отсутствует.

Если животное питается вегетарианскими кормами или в составе на первом месте выделены злаки, значит кошка не получает кислоту в нужном объеме. Ей необходимы добавки.

В ходе исследования был определен минимальный уровень таурина в кошачьем корме:

• Для сухих гранул – 1 -1,2 г на 1 кг корма (0,1-0,12%).
• Для консервов – не меньше 1,7 г, а лучше – 2-2,5 г на 1 кг (0,2-0,25%).

Научно доказано, что при содержании даже такой дозы, как 10 г таурина на килограмм корма – безопасно для животных.

Витамин D ¶

Потребности кошек в витамине D изучены недостаточно хорошо. Существует два противоположных мнения, и оба основываются на проведенных исследованиях. В организме большинства млекопитающих витамин D3 под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света может образовываться из липидов в коже (провитамин D), поэтому, вероятно, взрослые животные если и нуждаются в добавках этого витамина в корм, то лишь в небольших дозах. В результатах проводившихся исследований сообщалось о том, что кошки даже во время роста и в отсутствие прямых ультрафиолетовых лучей практически не проявляют зависимости от пищевого источника витамина D при условии, что в их рационе содержатся достаточные концентрации (и в правильном соотношении) кальция и фосфора. По данным других исследований можно предполагать, что у домашних кошек синтез витамина D3 в коже может быть недостаточным. Если это относится и к другим кошачьим, то им необходимы витаминные добавки с витамином D3. Но, в любом случае, необходимо помнить, что избыток витамина D в рационе опасен и может привести к минерализации всех мягких тканей тела.

Лучшие добавки с таурином

Таурин выпускается в виде порошка, таблеток, растворов, драже. Какую кормовую добавку выбрать для питомца подскажет врач, ориентируясь на здоровье животного, возраст, физиологические особенности.

Хорошими считаются следующие кормовые добавки:

• Top 10 от Beaphar – мультивитаминная добавка, с содержанием необходимых витаминов, минералов и аминокислот. Имеет вкус креветок и хорошо поедается кошками. Это большой плюс, так как дать таблетку кошке непросто и является настоящим стрессом для питомца. Слабость, вялость, плохое настроение – показания для применения Top 10.
• Омега NEO – мультивитаминное лакомство содержит в составе мидии, морские водоросли, печень кальмара – компоненты богатые незаменимыми жирными кислотами Омега-3, таурином, биотином и витаминами. Запах и вкус лакомства привлекателен для котиков. Поедаемость отличная.
• Canina Taurin – выпускается в виде порошка для подмешивания в корм. Подходит для любого типа питания. Компания Канина выпускает витаминный гель, который также можно добавлять в консервы или выпаивать из шприца.
• Ceva – недорогие поливитаминные таблетки с таурином и биотином. Есть добавки для взрослых и котят. Применяются и как кормовая добавка и как лакомство для поощрения кошек.
• GimPet – компания выпускает витамины причудливой формы: мышки, сердечки, подушечки и др. Разновидность Schnurries – витамины в форме сердечек для кошек. По отзывам кошководов разноцветные сердечки стали любимыми для многих котиков. Полюбились питомцам и «мышки» Topinis с творогом, молоком, лососем, курицей – все они содержат таурин.
• Доктор Zoo – это линейка различных добавок в корм. С таурином выпускаются витамины «Здоровье и красота», «Здоровье кожи и шерсти». Подходят для любого способа питания.

Профилактика

Богаты таурином продукты моря, сырое мясо, особенно сердце или мозг. Мясо лучше давать животному, предварительно нарубив средними кусками, так как мелко нарубленное и отбитое мясо содержит меньшее количество таурина.

Для профилактики заболеваний при натуральном или эконом кормлении лучше всего использовать пищевые добавки. Их применение предохраняет сетчатку глаза кошки от атрофии, и помогает животному чувствовать себя здоровым.